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伏特加鸡尾酒配方大全
伏特加鸡尾酒配方大全
提示:

伏特加鸡尾酒配方大全

红粉佳人 配方:柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。 器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。 原料:蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。 做法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯; 2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内; 3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内; 4、量入柠檬汁和红石榴糖浆; 5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内; 6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可; 7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯; 8、将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上。 玛格丽特 原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。 做法:1、用盐将杯子做成雪糖杯型; 2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。 注:颜色是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。 彩云追月 材料:鸡蛋一只,国窖1573两杯。 做法:鸡蛋打入碗中,蛋黄不破,加入2杯52度的国窖1573,静置片刻,彩云追月来了,搅拌均匀即可。 此杯美酒:越放越香醇,越品越浓稠,越喝越顺滑。 燃烧的百利甜 材料:百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴 做法:1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中,到4/5处 2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入,至满。 3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃,即可。这是百利甜酒比较特别地喝法,有很强的趣味性,饮用时将吸管插入火中,一饮而尽。 绿翡翠 材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶 做法:1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中 2、倒入金酒 3、倒入薄荷糖浆 4、倒入橙汁 5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中 6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰 约翰柯林 原料:威士忌1.5盎司,樱桃白兰地2/3盎司,砂糖3匙,苏打水适量。 做法:将上述材料充分摇匀后倒入柯林杯中,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸

伏特加 为基酒的 鸡尾酒怎么调?
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伏特加 为基酒的 鸡尾酒怎么调?

1、白色的俄罗斯 配方:伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司 做法:大水罐中倒入所有材料拌匀,然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。 2、西瓜柠檬水 配方:柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯 做法: (1)先大水罐中挤压柠檬块,放入柠檬块。 (2)然后加入薄荷叶与糖,用木勺捣碎直到糖溶解,薄荷香味与汁流出。 (3)接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀,用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。 (4)把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时,加入伏特加和冰块,就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。 伏特加是俄罗斯特产酒,是俄罗斯人用来御寒的酒,所以酒精浓度较高,一般伏特加的酒精度数为40度,对于不会喝酒的人来说,是很容易醉的,且后劲也很大。 扩展资料: 伏特加与白酒的区别: 1、原材料:伏特加所用到的原材料是马铃薯,而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。 2、制作工艺:伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液,最后用蒸馏水再次稀释后饮用,不需要陈酿;白酒要用到好水,经过配料,蒸酒,糖化,发酵,蒸酒等工艺陈酿,最后进行勾兑,经过一系列程序生产出来,工艺十分复杂。

伏特加鸡尾酒配方大全?
提示:

伏特加鸡尾酒配方大全?

伏特加鸡尾酒配方一:粉红佳人
材料:原味伏特加40ml,草莓4颗,紫苏叶1片,日本清酒15ml,糖浆少量
调法:将草莓和糖浆捣碎,加入剩余的材料与方冰后摇匀,滤入马天尼杯中,最后以草莓切片作为点缀。
伏特加鸡尾酒配方二:黑莓之惑
材料:原味伏特加50ml,黑樱桃6-7颗,糖浆少量,青柠汁15ml,苦精酒少量,姜味啤酒适量
调法:果肉捣碎,加入剩余的材料摇匀,倒入装满方块冰的高杯中,注满姜味啤酒,并以一颗黑樱桃点缀。
伏特加鸡尾酒三:金桔风暴
材料:雪树柑橘味伏特加50ml,新鲜金桔6个,糖浆少量,桃味利口酒少量,青柠汁15ml,橙味苦酒少量,姜味啤酒适量
调法:金桔与糖浆捣碎,加入剩余的材料,与方块冰摇匀,倒入装满碎冰的高杯中,注满姜味啤酒,最后用金桔片装饰。
伏特加鸡尾酒配方四:昆士梨
材料:原味伏特加50ml,山楂果酱2匙,柠檬汁20ml,鲜榨苹果汁20ml
调法:在山楂果酱中加入少许雪树伏特加,搅拌至呈液体状,再加入剩余的材料与方块冰一起摇匀,过滤至洛克杯中,最后用扇形的梨片装饰。

鸡尾酒是伏特加吗
提示:

鸡尾酒是伏特加吗

不是,鸡尾酒是混合酒精饮料,只是里面有伏特加,但也也可能不是伏特加。 鸡尾酒是一种混合酒精饮料,使用两种或以上酒精饮料和果汁、汽水等饮料调配而成,颜色鲜艳,风格多样。 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。 分层原理 鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。

伏特加加雪碧加盐和柠檬是什么鸡尾酒
提示:

伏特加加雪碧加盐和柠檬是什么鸡尾酒

伏特加加雪碧加盐和柠檬是螺丝起子鸡尾酒。 螺丝起子(screwdriver)又叫渐入佳境,有伏特加或金酒加青柠汁、柠檬、西柚或柑橘类果汁调制的鸡尾酒。螺丝起子口感酸甜爽口、清爽,清香微苦,淡淡的酒香带来纯粹的醇香,顷刻间伴随着微微醉意。 在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柑橘类果汁搅匀后饮用,故而取名为螺丝起子。 如果将螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒,则变成橘子花鸡尾酒,美国禁酒法时期,这种鸡尾酒非常流行。 螺丝起子的配方中如果多加一种叫加里安诺 (Galliano)的黄色甜味利口酒,就变成哈维.沃鲁班卡伏特加(HARVEY WALLBANGE鸡尾酒。加里安诺的酒精度数是35%,原产地在意大利,是一种含有花草、药草及些许大茴香味的利口酒。 扩展资料: 鸡尾酒是就是两种以上的酒的混合。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。 最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。不论是聚会,还是旅游,都是冰镇可口的极好饮品。 鸡尾酒,是想象力的杰作。鸡尾酒的本性,已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来,这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。 对照起永远缺乏变化的现实生活来说,这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。 鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。 虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。 参考资料: 百度百科-螺丝起子

伏特加加雪碧加盐和柠檬是什么鸡尾酒
提示:

伏特加加雪碧加盐和柠檬是什么鸡尾酒

伏特加加雪碧加盐和柠檬可以做玛格丽特。
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

扩展资料:
玛格丽特调配技巧:调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐。
其中龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪

酒品特色:
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
参考资料:百度百科-玛格丽特鸡尾酒