肉末粉条的做法家常
![肉末粉条的做法家常]()
提示：
肉末粉条怎么做
提示：
肉末粉条的做法家常
肉末粉条的做法家常如下： 主料：粗粉条300g、肉末适量。 辅料：干辣椒2个、酱油1勺、蚝油适量、盐适量、料酒1勺、大蒜2瓣、葱花适量、香菜1根。 1、粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。 2、肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。 3、蒜切片，葱切末，香菜切段。 4、热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。放酱油、蚝油翻炒均匀。 5、放入粉条，加适量盐翻炒均匀。 6、放入香菜，炒匀出锅。
肉末粉条怎么做
肉沫粉条做法： 用料：五花肉一小块、红薯粉条适量、豆瓣酱一大勺、葱花较多、酱油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、糖适量、姜末适量、蒜末适量、腌制好的剁椒适量。 步骤： 1、准备好所需食材，纯红薯粉条煮半熟，五花肉切沫，葱姜蒜切沫，葱多切一些要分两次放。 2、五花肉炒至变色，加入豆瓣酱，葱姜蒜沫，葱放一半，喜欢辣的可以加泡好的小米椒，翻炒两分钟。 3、加入适量的水，放入粉条，鸡精，胡椒粉，糖，酱油。中火煮至收汁。最后加入剩下的葱花拌匀。 4、完成。