两岁宝宝食谱及做法
两岁宝宝在饮食上还是要和大人的有所区别，妈妈还是要特别给宝宝准备食物，下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法，方便各位准妈妈参考! 两岁宝宝食谱及做法1 【花卷馒头】 准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。 步骤： 1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水，在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。 2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。 3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。 4、在擀好的.面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。 5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。 营养经：馒头经过面粉发酵制成，口感不会太硬，容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。 【炸酱面】 准备：猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。 步骤： 1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。 2、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入黄豆酱，继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。 4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。 营养经：做炸酱面，面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短，用小麦粉特制的面条，这样的面条更柔软、细滑，有利于宝宝咀嚼和吞咽，更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面，还配有独立的营养伴侣包，科学配比多种营养素，将它加到煮好的面条中，搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。 【水果燕麦片】 准备：燕麦片30g，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。 做法： 1、燕麦片用半杯热开水冲泡。 2、香蕉去皮，切成片;苹果切丁。 3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉片、苹果丁，最后撒上适量葡萄干就可以吃了。 营养经：水果燕麦片，口感比较软，而且味道香甜，相信宝宝不会抗拒。 【美味饭团】 准备：香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。 步骤： 1、准备好原料，把蒸好的米饭晾凉，准备好保鲜膜。 2、铺上保鲜膜，在保鲜膜中放上米饭，然后放上准备好的辅料，卷一圈压紧。 3、最后掀开保鲜膜，用刀切成片状即可。 营养经：饭团营养丰富，而且喂食方便，对于不爱吃米饭的宝宝来说，做成饭团宝宝会更易接受。 两岁宝宝食谱及做法2 蔬菜虾泥 制作材料 虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。 制作方法 1、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。 2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。 3、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。 4、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。 5、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。 6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。 7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。 8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。 鱼肉蔬菜米糊(米糕) 制作材料 幼儿米粉(或乳儿糕)150g，鱼肉30g、蔬菜30g，食盐、油适量。 制作方法 1、将米加水浸软后，入搅拌机搅为米糊。 2、米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。 3、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 虾皮白菜鸡蛋包 制作材料 虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。 制作方法 1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎，将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。 2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。 3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
两岁宝宝食谱做法
导语：两岁宝宝已经可以用自己的牙齿咀嚼比较硬的固体食物了，而且消化系统也日趋完善，他们也渐渐习惯一日吃三餐。下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱做法，大家一起去看看吧! 两岁宝宝食谱做法 【清甜苹果糊】 准备：熟苹果一只，冰糖适量。 步骤： 1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎; 2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。 【芒果牛奶西米露】 准备：台农芒1个，西米70g，纯牛奶125ml，水适量。 步骤： 1、准备好所有食材。 2、锅内倒入适量的水，以中火烧开之后倒入西米。 3、期间要用勺子不断地搅拌。 4、煮20分钟后，当西米只有中间的一点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。 5、煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球备用，剩下的芒果边角料待用。 6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。 7、将煮好的西米用凉开水反复冲淋，去除粘胶质。把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，加上芒果球加以点缀即可。 相关阅读：两岁宝宝挑食怎么办 两岁宝宝也有自己的.脾气，面对不爱吃的食物，可能会十分抗拒，如果妈妈强制喂食，他们还可能会耍性子大哭。此时妈妈不能操之过急，应该先找出原因并制定对策，这样才能见招拆招。 1、不吃可以不勉强。宝宝可能会特别不爱吃某几类食物，但如果宝宝总体饮食结构合理，而且生长发育正常，那么大可不必勉强他们进食。 2、饮食多样化。宝宝挑食可能是妈妈的做的辅食不断重复的原因，如果每天都只是重复喂宝宝吃某几种食物，他们也会腻，此时妈妈可以准备各种美味，看上去造型有趣的美食，让宝宝爱上吃饭。 3、培养宝宝良好的进食习惯。宝宝没有饥饿感，自然不愿意吃饭。妈妈要合理安排喂食时间，是否加餐要根据宝宝的消化情况来定。 4、咨询专业营养师。如果实在没法解决宝宝挑食的问题，可以咨询营养师，以便纠正宝宝这一不良习惯，同时也可定制更合理的饮食方案，让宝宝从饮食中获取每日身体所需营养。
2岁儿童餐菜谱
对于2岁的儿童，饮食对于其成长和发育的影响是非常重要的。在这个年龄段，儿童的身体和大脑正在快速发育，他们需要充足、全面、均衡的营养。因此，制定一份适合2岁儿童的餐菜谱是非常必要的。在制定2岁儿童的餐菜谱时，需要考虑到儿童对营养素和口味的需求。首先，儿童需要摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。其次，为了保证儿童的免疫功能和生长发育需要，需要适当增加维生素和矿物质的摄入。同时，避免给儿童食用太多过于油腻或者辛辣的食物，以及含有添加剂和咖啡因等成分的食品。在制定2岁儿童的餐菜谱时，可以采取以下建议:早餐：早晨是一天中起床后第一次进食，为了让儿童得到足够的能量，每日的早餐应包括一碗营养早餐麦片、牛奶和水果。烤吐司、面包片、酸奶也是不错的选择。午餐：午餐应包含适量的蛋白质和碳水化合物，如米饭、面条、鱼肉馅饼、蔬菜炒肉、馄饨等。此外，可以搭配一份汤、蔬菜和水果。下午茶：儿童在下午会感到饥饿，可以给他们提供固体水果、酸奶、饼干、坚果等小食品。晚餐：晚餐应包括蔬菜、肉类或鱼类等量适宜的食品。蔬菜可以多样化，如西兰花、胡萝卜、土豆等。此外，晚餐也需要碳水化合物供给能量，如米饭、面条等主食。对于2岁儿童来说，餐菜谱中的食材应当尽可能新鲜、安全。食材的烹调方式应当简单易懂，烹调时间和火候要把握得当。餐菜谱需要与孩子的口味与喜好相结合，激发他们对饮食的兴趣，并逐渐培养良好的饮食习惯。家庭中的餐饮环境也需要相对安静、舒适，给儿童一个愉悦的用餐体验。除此之外，父母应该养成良好的用餐习惯，让孩子跟随自己每天的饮食节奏，保证孩子有规律、有营养的饮食。
儿童餐的做法大全
儿童餐可以做鸡蛋蒸糕。 主料：鸡蛋一个，面粉100g，植物油40ml，牛奶70ml 辅料：白糖，泡打粉，枸杞各适量 制作步骤： 1、鸡蛋打入盆中，分三次加入砂糖，搅散，打的越散越好。搅拌一会儿后加入牛奶。再搅拌一会儿后加入植物油，搅拌均匀。 2、将面粉和泡打粉混合，放入蛋液中，搅拌至没有面粉颗粒。撒几枚枸杞，放入蒸锅中。 3、开锅后大火蒸15分钟，蒸好即可出锅。 鸡蛋，又称鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，生要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。