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结婚后,哪些开销不能省?
结婚后,哪些开销不能省?
提示:

结婚后,哪些开销不能省?

结婚后,有一些开销是不能省略的,因为它们与我们的生活质量和稳定有着密切的关系。以下是我认为不能省略的一些开销: 1. 住房开销:住房是我们生活中最基本的需求之一,所以不能忽视住房开销。租房或购房的费用、房贷还款以及房屋维修等都是需要考虑的方面。我们需要确保我们有一个安全、舒适的居所来满足日常生活的需要。 2. 食品和生活用品:食品和日常生活用品是我们日常生活中必不可少的支出。我们需要购买食物、洗护用品、清洁用品等,以满足我们的基本生活需求。虽然可以控制开支,但确保我们的日常需求得到满足是非常重要的。 3. 健康保险和医疗开销:我们的健康是最重要的财富之一,所以不能忽视健康保险和医疗开销。医疗保险可以帮助我们应对意外和疾病,减轻医疗费用的负担。同时,我们还需要预留一部分资金用于日常医疗开销,例如看病、购买药品等。 4. 储蓄和紧急备用金:结婚后,我们应该建立起储蓄的习惯,并留出一部分资金作为紧急备用金。储蓄可以帮助我们实现未来的目标和应对突发情况,例如意外支出或失业等。这样的储备金可以给我们带来安全感和稳定感。 5. 家庭开销:结婚后,我们通常会共同承担家庭开销,包括家庭日常开支、家庭装修、家电家具的购买等。这些开销是为了创造一个温馨和舒适的家庭环境,满足家庭成员的需求。 尽管我们可以在这些开销上进行合理的控制和预算,但这些是我们生活中必不可少的方面,不能被省略。它们关乎我们的基本生活需求、健康和家庭幸福。因此,我们应该合理规划和管理这些开销,以确保我们的生活稳定和幸福。 总而言之,结婚后不能省略的开销包括住房开销、食品和生活用品、健康保险和医疗开销、储蓄和紧急备用金以及家庭开销。这些开销是我们日常生活中必须考虑和满足的方面,对于我们的生活质量和稳定至关重要。

结婚可以节省哪些开销?
提示:

结婚可以节省哪些开销?

结婚以后,可以省去一些不必要的开销,包括但不限于:
1. 单身生活的开销:结婚后,可以与伴侣共同分担一些生活费用,如房租、水电费等,相比单身时,可以减轻一部分经济负担。
2. 社交活动的开销:结婚后,可能会减少一些社交活动的频率和规模,如派对、聚餐等,从而节省了一些与社交有关的费用。
3. 房屋和家具的开销:结婚后,可以合并住所,减少了一个人的租房费用或购房负担。同时,可以共同购买家具和家电,减少了重复购买的开销。
4. 旅行和度假的开销:结婚后,可以与伴侣一起度过假期,共同规划旅行和度假计划,可以享受更多的优惠和合理分摊费用。
5. 健身和娱乐的开销:结婚后,可以共同参加健身活动、运动俱乐部等,相互鼓励和支持,减少了单独花费的开销。
需要注意的是,婚姻生活中也会出现一些新增的开销,如家庭开支、子女教育等,需要合理规划和管理财务,共同分担责任,以保持家庭经济稳定和健康发展。

蛋糕有哪些种类
提示:

蛋糕有哪些种类

按使用原料可分为三大基本类型:
1.清蛋糕(乳沫蛋糕):此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外,其主要的原料是鸡蛋,它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大,不需依赖酵粉,其与面糊类蛋糕最大的差别,就是不含任何固体油脂,但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。
乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类:
A. 蛋白类:此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,如天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
B. 海绵类:此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合,作为蛋糕之基本组织和膨大的原料,特点:口感清香, 结构绵软,有弹性,油脂轻。
海绵又分全蛋打发和分蛋打发:
a.全蛋打发的海绵:
1.蛋温室加糖(隔水加热摄氏42度)打发--
2.低筋粉粉过筛拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料(色拉油,牛奶果汁香精等)--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打发的海绵:(法国海绵)
1.蛋黄+糖盐(隔水加热摄氏40度)打发--
2.蛋白打发(干性)--
3.混合蛋白和蛋黄筛入面粉--
4.加入其他(色拉油,奶水香精等)--
5.以橡皮刀拌均入模

2. 面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类:此类蛋糕含有成分很高的油脂,用以润滑面糊,使蛋糕产生柔软的组织,并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用,配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时,此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀,但低于面粉量的60%时,就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
重油蛋糕步骤:
1.油脂温室软化+糖盐打发
2.打蛋器搅拌的同时蛋分n次加入+奶水慢慢加入
3.停止搅拌器转动筛入面粉
4.橡皮刀拌均入模子
三、戚风类蛋糕
是混合以上两种的做法,有的书也说是从分蛋的海绵上演变而来的。改变了乳沫类的组织和颗粒,而且有较湿软的口感。和分蛋海绵区别在于:戚风里面一定要有一液体色拉油的,只打发蛋白,不打蛋黄。
主要原料:面粉、蛋、糖、油、水。特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
简单步骤:
1.蛋黄+糖+奶水+色拉油等打均匀
2.筛入面粉
3.蛋白打发
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊,再全部混合均匀--
5.倒入烤戚风的模子震出气泡
三,根据制作的方法分:烘蛋糕和蒸蛋糕
按使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径:
重油蛋糕:主要原料:糖、油、鸡蛋和面粉;主要膨胀的途径是:油脂在搅拌过程中进入大量的空气,而使蛋糕在烤箱内产生膨胀。
例如:磅蛋糕
乳沫类蛋糕:
主要原料:蛋、糖、面粉,另有少量液体油;膨发途径:蛋类在拌打过程中与空气融合,进而在炉内产生蒸汽压力而使蛋糕体积产生膨胀。根据蛋的用量及用法的不同,又可分为海绵类与戚风类蛋糕