紫山药产地,紫玉山药在安徽合肥可以种植吗

　　紫玉山药在安徽合肥可以种植，紫山药喜温、喜充足阳光，属于高温短日照植物，其生长期较长，生育适温为20～30 ℃，10 ℃以上时块茎可以萌芽。地上茎叶不耐霜冻，温度降到10 ℃以下时，植株停止生长。紫山药在不同的生育期对温度的要求不同，块茎发芽适温为15 ℃以上，温度较高发芽较快，幼苗生长适温15～20 ℃，块茎形成和膨大的最适气温是20～24 ℃，适宜温度范围较窄，在20 ℃以下生长缓慢。紫山药生长要求强光照，在光照弱的条件下，光合作用显著降低。
　　华北地区育苗移栽一般在4月中下旬定植，直接栽种的只要地表不冻，栽种越早越好，定植栽种前一定要保证土壤底墒充足，定植栽种后不再浇水，以促进山药幼苗根系下扎。生产上一般多进行垄栽，种植密度为株距25～30 cm ，每667 m2栽种2 500块左右，下种时薯皮面朝上，然后覆盖3 cm左右的土层。垄面挖沟栽植法：先在垄面上开一条15厘米深的沟，沟宽20-25厘米，每亩用腐熟的农家肥2000公斤或500公斤有机肥、高钾复合肥40公斤、钾肥20公斤拌匀后施入沟中，稍加挖翻，使之与土混匀，盖上一层5厘米的细土，再栽植薯种，最后用土覆盖薯种12～15厘米，即栽种完毕，待薯苗出齐后，每亩用尿素20公斤，在两株苗之间开一个15厘米的塘施入尿素，每塘12～15克，主要作为提苗肥。

安徽安庆怀宁有种植紫山药，在月山镇、江镇镇、茶岭镇、清河乡、凉亭乡都有种植。 山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方，但怕霜冻，忌连作。 紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。 主要产区四川雅安芦山县，广西桂平金田镇、江西赣南，广东，台湾，福建。客家人族群视为养生珍品，在客家小吃中也是经常出现的原料。